Обязанности:
• приготовление завтраков, обедов и ужинов для 3х взрослых. А также приготовление различных блюд на 10+ человек во время домашних мероприятий, празднований, которые будут проходить 3-4 раза в месяц;
• домашняя русская, европейская, итальянская, греческая, мексиканская, азиатская кухни;
• здоровое питание, принципы раздельного питания, диетические блюда;
• кондитерские навыки, безглютеновая выпечка.
Требования:
• серьезный профессионал с опытом работы в сфере домашнего персонала, с базовым опытом работы в ресторанах премиум класса;
• понимание специфики данной работы: субординация, корректность , уважительное отношение к другому персоналу, ответственное отношение к собственному труду, безусловное владение поварскими навыками (от первичной обработки до оформления готовых блюд);
• необходима инициатива в меню, предугадывание желаний членов семьи;
• умение готовить кофе на профессиональной кофемашине (если такого навыка нет, то будет проведён мастер-класс). Соблюдение чистоты на рабочем месте, аккуратность;
• закупка продуктов;
• владение английским языком на уровне не ниже Intermediate.
Условия:
• возраст – до 30 лет;
• отпуск 1 месяц в год (например, 2 недели в полгода). Оплачиваются билеты на родину раз в год (туда и обратно);
• график работы повара — 6/1 с 10:00 до 22:00 (с перерывами во время рабочего дня). Во время мероприятий и до полуночи;
• место работы — Дубай;
• в вилле проживают 3 человека, есть такса;
• проживание/ питание/ униформа предоставляются за счёт работодателя;
• оплата — от 10 000 AED.