Любовь Яковлевна, повар
1967 г.р. РФ, Ставропольский край

Желаемая позиция
повар

Образование
среднее специальное
Пятигорский техникум Советской торговли (технология приготовления пищи).
Курсы повышения квалификации для работы в ресторанах, повар V разряда, шеф-повар.

Опыт работы
Общий стаж по специальности – 15 лет.
2003-2006 гг. – семья из пяти человек: двое взрослых и трое детей (2, 4 и 7 лет) + бабушка и помощница по дому. Приготовление завтраков, обедов и ужинов. Приготовление праздничных блюд, сервировка стола, обслуживание. Составление меню, списка необходимых продуктов.
Приготовление диетической пищи по Диете № 5 с элементами Диеты № 1.
2006-2010 гг. – обслуживание семьи в загородном доме. Двое взрослых, четверо детей, четыре няни, две помощницы по хозяйству.
Имеет рекомендации.
Работала на должности шеф-повара в ресторане. Умеет организовать и управлять работой коллектива.

Семейное положение
Замужем.

Личные качества
Cпокойная, аккуратная, увлеченная своей профессией человек.

Повар–профессионал, в совершенстве владеет кулинарным искусством.
Прекрасно готовит различные блюда следующих кухонь: европейская, итальянская, русская, кавказская, диетические блюда, вегетарианские.
Прекрасно владеет приготовлением кондитерских изделий, выпечки.
Составление меню, соответственно пожеланиям заказчика и с учетом всех нюансов питания.
Приготовление и оформление праздничных столов, сервировка, обслуживание гостей.